🕺 Kefirova Buchta Z Hladke Mouky

mouku jsem dala rýžovou, cukru jen půl hrnku kosového, moc nesladím. Ale chuťově je buchta výborná. Půlku jsem rozřízla a namazala marmeládou, z druhé půlky jsem vykrájela formičkou kolečka a udělala z nich minidortíky ( přidávám fotku ). Plnila jsem tofu krémem s kousky čokolády a brusinek. Byly také výborné. Trubičky z Kefiru. 02.09.2013 21:05. 300g hladké mouky 250g rostliného tuku 5pl kefíru z houbiček 5ks bilku 300g práškového cukru 1pl octu z kombuchy špetka soli Postup: Z hladké mouky,tuku a kefíru vypracujeme těsto,které necháme do druhého dne uležet v ledničce.Na druhý den těsto vyvalíme na plát 2-3mm,nařežeme z Ingredience. těsto: 100 g polohrubé mouky, 250 g hladké mouky, 120 g cukru krupice, 1 lžíce sody, 2 lžíce kakaa, 200 ml oleje, 500 ml kefíru, 1 vejce. poleva: 200 g zakysané smetany, 100 g čokolády na vaření. 1 plech. 1 balíček vanilkového cukru. 2 lžíce kakaa. 1 lžíce jedlé sody. 1/2 hrnku oleje. 3 hrnky polohrubé mouky. 2 hrnky cukru krupice. 2 hrnky kefíru. Taky mám ráda pouze světlé. Tmavé nejím. Ale nedalo mi to a podle tohoto receptu jsem ty buchty upekla. Byly to nejfantastičtější buchty, co jsem kdy jedla.Božský recept.Vydržely měkoučké 3 dny a všem hrozně chutnaly.Akorát jsem pekla 5min. na 200 a pak 30 minut na 170. Rozmixujeme na kašičku, kterou smícháme s kefírem, vejci, prosátou moukou, kakaem a kokosem. Vymícháme hladké těsto a přidáme kypřící prášek. Těsto nalijeme do pekáčku s pečícím papírem (můžete vymazat a vysypat, jak jste zvyklí). Pečeme v předehřáté troubě na 160°C cca 45 min. Po upečení necháme vychladnout .

kefirova buchta z hladke mouky